Guláše

Mexický guláš MH

9 hod LOW

Na přepuštěném másle osmažíme do tmava
2 velké cibule
3 stroužky česneku pokrájené na plátky.

Přidáme hovězí maso nakrájené na větší kostky,
sůl, pepř, mletý kmín, červenou papriku, krapet chilli ...
a necháme zatáhnout.
Přendáme do PH a vmícháme
1 rajčatový protlak.
Do výpeku vlijeme vývar (nebo vodu ),
1PL tmavé sladké sojovky,
necháme projít varem.
Vlijeme do PH, vše důkladně promícháme a dáme loudat.
Já pomalila přes noc na stupeň Low 9 hod......