Perník
2-4 hod HIGH
600 ml pšeničné mouky
5 KL prášku do pečiva
1½ KL soli
1 KL jedlé sody
1 KL skořice
½ KL zázvoru
60 ml hustého sirupu
480 ml mléka
2 vejce
6 PL rozpuštěného másla
240 ml rozinek
Pomalý hrnec vymažte tukem.
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl, sodu, skořici a zázvor. Přidejte zbytek ingrediencí, dobře promíchejte, přemístěte do pomalého hrnce a povrch uhlaďte.
Pečte zakryté na HIGH 2-4 hodiny. Vpíchnutím špejle se přesvědčte, zda je perník upečen...