Závitky plněné kysaným zelím

Závitky plněné kysaným zelím
6 hod LOW

Plátky vepř. masa si naklepeme, trošku potřeme rajským protlakem. Poklademe na ně kysané zelí, které trošku posolíme, dáme cukr a maličko kmínu.
Zarolujeme a sepneme párátkem. Z obou stran lehce zasypeme sladkou paprikou a opečeme na přepuštěném másle.
Závitky vložíme do PH, ve výpeku osmažíme cibulku, přidáme trošku mleté papriky a 1 lžíci tmavé sladké sójovky.
Nalila jsem trochu vývaru, promíchala a vlila do PH.
Hotové závitky jsem vyndala a omáčku rozmixovala...
Podáváme se šťouchaným bramborem....