Zelné závitky
8-9 hod LOW
Zelné závitky
8-9 hod LOW
Suroviny
500 g libového mletého vepřového masa
12 zelných listů
240 ml vařené rýže
1 rozšlehané vejce
60 ml mléka
60 ml nakrájené cibule
1 1/4 KL soli
1 1/4 KL mletého černého pepře
225 ml rajské omáčky
1 KL hnědého cukru
1 PL citrónové šťávy
1 KL worchestrové omáčky
Postup
Ve větším hrnci přiveďte vodu do varu. Vhoďte do ní zelné listy, vařte 2 minuty, listy zceďte a nechte je okapat.
V míse smíchejte rýži, vejce, mléko, cibuli, maso, sůl a pepř. Do středu každého listu dejte asi 60 ml masové směsi, listy zbalte do závitků a dejte je do pomalého hrnce.
Smíchejte rajskou omáčku, cukr, citrónovou šťávu, worchestrovou omáčku a nalejte to na závitky v hrnci.
Vařte zakryté na LOW 8-9 hodin nebo na HIGH asi polovinu této doby...